Entre, fique à vontade!

Pode entrar, não fique tímida (o), fique à vontade porque este é nosso Ponto de Encontro para falar de Comidinhas de Bebê!

Bolo de castanha-do-pará - Ótimo para o café da manhã ou lanche da escola

Você vai precisar de:

1 colher de manteiga
2 claras de ovos caipira
1 xícara de castanha do pará
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de fermento em pó


O ovo primeiro no liquificador


Acrescente todos os ingredientes e bata bastante. O fermento por último.


Leve ao forno, com ajuda de um garfo verifique se está pronto. Se volta líquido no garfo ainda estará cru. Aguarde mais um pouco e pode se deliciar.
Rende 6 pequenas porções.


Omelete de Feijão

Para 6 porções VOCÊ VAI PRECISAR DE:

3 ovos caipira
queijo ralado (siga seu gosto)
3 colheres de feijão

COMO FAZER ESSA DELÍCIA

Bater as claras dos ovos até formar espuma;
Acrescente as gemas, o queijo ralado
Mexa bastante
Se seu filho já come cebola, pode cortar em cubos.

Em uma forma antiaderente (usei forma para cupcake) adicione 1/2 colher de feijão já cozido (aquela sobra do almoço) nas formas.
Leve ao forno e ficará assim, os grãos do feijão vão afundar.


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Cuidado com o porco espinho!

.Você vai precisar de palitos de dente sem as pontas, uvas e uma goiaba. Dois cravos serão os olhos, mas pode usar pedaços de uva.


Espete em quatro fileiras de uvas sobre a goiaba e terás um fofinho e espinhudo porco espinho.

Aprendendo formas em Batata Doce

Um dia Deus disse assim com uma voz bem forte e contente: vou colocar açúcar nesta raíz e ela será um dos maiores carboidratos mais limpos e doce do mundo, se chamará Batata Doce e todas as crianças vão amar.


Para os cortadores usei formas das massinhas playdoll, que parafraseando-a direi ao contrário, "não é de brincar, é de comer".

Lancheira Saudável - Opção 50

Suco de goiaba, maçã e biscoitinho integral, uma boa opção de lanche para escola.

Gravatinhas integrais com molho de beterraba, abóbora e tomate

Uma opção de refeição sem cadáver (sem bicho morto no prato) é este delicioso macarrão que meu baby chama de gravatinha do pinguim. A massa integral fornece um charme especial no sabor e na textura.

Estando dentro do mercado/feira, você vai precisar de:
Grão de Bico
Vagem
Beterraba
Abóbora
Tomate
Macarrão integral (o tipo parafuso também fica divino)
Temperinhos (alho, cebola, pimentão, hortelã grosso e o que mais gostar)

Estando dentro de casa, na sua cozinha do amor (de onde saem pratos saudáveis, portanto, do amor), vamos fazer a massa.

Ferver água e adicionar  o macarrão, na embalagem informa a quantidade de minutos necessários para este cozimento. Escoar logo em seguida e não precisa lavar.

Agora vamos fazer o grão de bico e a vagem

Ferver água e adicionar  o grão de bico com 1 dente de alho, cinco rodelas de cebola e 1 folha de hortelã grosso, quando o grão do bico começar a soltar a casquinha, ou ficar pouco macio, adicione a vagem. Reserve-os e guarde este caldo.

Agora vamos fazer o molho de beterraba com tomate e abóbora

No vapor adicione cubos de beterraba, quando começar seu cozimento adicione a abóbora em cubos, logo em seguida adicione um tomate com uma cruz feita na faca sobre este tomate (isto facilitará descascar o tomate para retirar a pele). Tudo cozido no vapor? Agora retire a pele do tomate e os caroços. Em um prato vamos começar a amassar no garfo estes três itens, aos poucos vá adicionando algumas colheres do caldo que sobrou do cozimento da vagem com grão de bico para ficar mais líquido e levar o sabor do alho com hortelã. Corte a vagem em mini pedacinhos e adicione o grão de bico e ficará lindo e delicioso para o paladar ainda em desenvolvimento do seu baby, nada de sal, até porque sem sódio tudo é mais amoroso!

Uma Brincadeira Divertida

Uma brincadeira muito divertida e que vale a pena investir: Adivinhar o nome das frutas com os olhos vendados. Em pequenas vasilhinhas adicione frutas em cubos e aos poucos forneçe à garotada. Quem falar o nome da fruta primeiro ganha um prêmio, no meu caso, o prêmio foi pinos mágicos.


As frutas que eles mais gostaram sirva ao lado de granola integral e vamos brincar sempre! Beijos meninas e até a próxima.

Tortilha de aveia

Prazer, sou a tortilha de aveia e sou feita de 1 ovo caipira, 1 colher de aveia, temperinhos, leite em pó e mais nadica de nada. Sou uma delícia.

Frutas exóticas

Abil e Ranbutan pode? Claro que pode. Basta retirar a polpa e o visguinho, cortar em mini pedacinhos e servir. Humm, que deli!

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Entrevista ao Programa Comer e Ser da Radio Excelsior

Confira a entrevista de Mi Moraes, idealizadora do Blog Comidinhas de Bebê, concedida ao Programa Sabor e Saúde da rádio Excelsior:





Todas as comidinhas para semana

Algumas sugestões de alimentação saudável para seu bebê ter energia!

Tangerina e bananas!


Fígado, maçã, saladinha, feijão preto e macarrão.


Purê de banana da terra com passas.


Carinha, arroz, purê de batata doce, feijão e saladinha.


Ovos de codorna, saladinha decorada com estrelas, quinoa com milho e feijão.


Para um belo café da manhã, barata doce e ovo em formato de coração.


Quinoa, ovos, saladinha, ervilha rosa e quinoa.


Sopa de feijão com massa de sopa de letrinhas.


Leite com cacau, queijo branco e biscoito de gergelim.


Churrasquinho de carninha com cortado de abóbora.

Hortinha dentro de casa


Você gostaria de ter hortaliças fresquinha e a qualquer momento? E a propósito você tem uma parede sem uso em casa? Então que tal montar um objeto decorativo, ao mesmo tempo útil? Estou falando sobre um jardim vertical.


VOCÊ VAI PRECISAR DE:

Terra vegetal


Uma ou duas peças de Jardim Vertical, tem que ser de MADEIRA! Nada de MDF.


Vasilhas para plantas com furos ao fundo.


Sementes:


COMO FAZER:

Leia a embalagem para saber como inserir as sementes e como molhar sua plantinha.


Aplique as placas indicativas para que você saiba o nome da plantinha que brotará.


Espere o tempo indicado na embalagem, esta mesmo demorou 10 dias para sair.
Prazer: Eu sou a Cebolinha!


Prazer: Eu sou a cebolinha e o coentro!


Prontinho, agora é a sua vez de aplicar seu jardim vertical!



Sopinhas para família inteira


Algumas sopinhas servem bem a família inteira, então, vamos comer junto a nossos bebê?



Pedaçinhos de um dia

A merenda para escola foi suco de uva orgânico, banana e passas.


No almocinho arroz 7 grãos integrais, strogonofinho com o leite indicado pelo pediatra e saladinha com milho.


No jantar torradinha caseira para acompanhar uma deliciosa sopa de legumes.


Mamãe que viaja com seu bebê

Oi meninas mamães, um ótimo domingo! Se você adora viajar e por acaso você é daquelas que deixa de viajar por conta da alimentação do seu bebê, hoje vocês encontrarão a solução.
A Marina Montenegro explica direitinho como fazer. Ela nos conta que viajou de férias com a filha e toda sua família para Rio Quente em Goiás, como toda viagem gera uma certa preocupação com o almoço e janta porque poderia ser  difícil encontrar comida saudável e confiável, além de que os horários dos bebês não são iguais aos dos adultos.
Diante disto a ideia é levar as comidinhas congeladas para todos os dias. A indicação é fazer aos poucos e congelando em potinhos de plástico. Já no hotel, sempre no dia anterior colocar a comida pra baixo, pela manhã cedo buscar uma copa, ou copa da mamãe para aquecer a comidinha, deixá-la bem quente e levar numa térmica durante os passeios.
Outra dica é aproveitar as frutas do café da manhã para os horários dos lanches.
Para levar pra viagem basta colocar os potinhos numa sacola térmica normal e umas placas de gelo.  Da hora que tirar do congelador de casa até a hora que colocar no frigobar, no Hotel, foram quase 12h e a comida ainda estava congelada.
Aproveitem esta dica e torne sua viagem algo maravilhoso, com organização e muita saúde.
O que não pode é deixar de viajar e de se divertir!
#comidinhasdebebe #viajarcombebe #viajandocombebe

Cupcake de legumes

O cupcake de legumes é algo sensacional para toda a família, para receber as amigas numa tarde de chá e muito saudável para o lanche da escola dos pequenos. Em relação aos bebês, este cupcake agrada aos que seguem o método tradicional (por serem pequenos cubinhos) e os que seguem o BLW, todos ficarão satisfeitos.

Para fazer a massa: Dentro do copo do liquidificador adicione: 3 ovos, 1 colher de tapioca, 1 colher de queijo ralado, 1 xícara de leite (indicado pelo Pediatra), 1 fio de óleo vegetal (girassol, oliva, etc...). 
 
E... Zruuummmm ... todos os ingredientes dançando ao som e embalo do liquificador... Êta zuada danada!
  Reserve a massa que logo logo ela será usada.

Para fazer o recheio: Corte em cubinhos os legumes da preferência do seu bebê e adicione a massa por cima, assim:


Todo mundo tomando banho! Esta forma é para cupcakes.



  Agora é só levar ao forno. Se usar fermento vai subir, mas se não usar, ficará saboroso mesmo assim! Nhami nhami!





Essa luva de cozinha é fofa mesmo, eu sei.. é muita lindinha. 







Não sobrou um para contar a história, esse de ervilha vai ser disputado!




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